Salam la bardă

Salamul la bardă este o delicatesă tradițională, apreciată pentru gustul său bogat și aromele autentice. Fabricat cu ingrediente de cea mai bună calitate și preparat cu grijă, acest salam este împachetat într-o membrană de bardă, adăugându-i o notă distinctivă și rustică.

Categoria Produse Crud Afumate

Grăbiți-vă și obțineți reduceri la toate produsele din categoria Produse Crud Afumate de până la 20%

Crud20

43.50 lei

13 Oameni care urmăresc acest produs acum!
  • Poti ridica produsele chiar din Fabrica noastra.

Puteti ridica chiar astazi.

Gratuit

  • Livrare curier

Curierul nostru va livra la adresa specificată

1-2 Zile

20RON

Metode de plata:

Descriere

Ingrediente:

  • Carne de porc de calitate superioară
  • Grăsime de porc
  • Condimente naturale (sare, piper, usturoi, coriandru etc.)
  • Arome naturale (fum, nucșoară, paprika etc.)

Proces de preparare:

  1. Prepararea cărnii: Carnea de porc și grăsimea sunt mărunțite fin pentru a obține o consistență uniformă.
  2. Condimentare: Se adaugă condimentele naturale și aromele, în funcție de rețeta specifică, pentru a evidenția gustul autentic.
  3. Emulsificare și împachetare: Ingredientele sunt amestecate împreună și emulsificate pentru a forma o pastă omogenă, apoi sunt împachetate în membrana de bardă.
  4. Coacere și maturare: Salamul este copt lent în cuptoare speciale, permițând aromelor să se dezvolte și consistenței să devină fermă. Ulterior, este lăsat să se maturizeze pentru a-și intensifica gustul.

Caracteristici:

  • Aromă: Bogată și autentică, cu note distincte de carne de porc, condimente și arome naturale.
  • Gust: Savuros și plin de prospețime, cu o combinație echilibrată de săruri și arome.
  • Textură: Ferma și suculentă, cu o consistență moale și plăcută la fiecare mușcătură.

Utilizare:

Salamul la bardă poate fi consumat în diverse moduri:

  • Feliat subțire: Ideal pentru a fi servit ca aperitiv, alături de brânzeturi și murături.
  • În sandvișuri sau platouri de mezeluri: Perfect pentru a adăuga o notă de savoare și prospețime preparatelor reci.
  • În rețete culinare: Potrivit pentru a fi adăugat în diverse rețete, cum ar fi pizza, omlete sau antreuri.

Depozitare:

  • Se recomandă păstrarea într-un loc răcoros și uscat.
  • După deschidere, trebuie păstrat în frigider și consumat în termen scurt pentru a se bucura de prospețimea și aroma sa intensă.

Ambalare:

Disponibil în forme de ambalare variate, de la bucăți întregi la felii subțiri, adaptate pentru diferite nevoi și preferințe ale consumatorilor.

Avantaje:

  • Aroma și gust autentic: Produs cu ingrediente de cea mai bună calitate și respectând tradiția.
  • Calitate superioară: Fabricat cu grijă și atenție pentru a asigura savoarea și prospețimea.
  • Aspect rustic: Membrana de bardă adaugă o notă distinctivă și rustică, conferind salamului un aspect autentic.

Salamul la bardă este o alegere excelentă pentru cei care apreciază gusturile autentice și tradiționale, oferind o experiență culinară autentică și satisfăcătoare.

Scrie parerea ta..

0 reviews
0
0
0
0
0

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Salam la bardă”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5