Salam de vara

Salamul de vară este o delicatesă tradițională românească, apreciată pentru gustul său răcoritor și prospețimea sa. Este o variantă ușoară și plină de savoare a salamului tradițional, perfectă pentru a fi savurată în lunile mai calde ale anului.

Categoria Produse Crud Afumate

Grăbiți-vă și obțineți reduceri la toate produsele din categoria Produse Crud Afumate de până la 20%

Crud20

40.50 lei

13 Oameni care urmăresc acest produs acum!
  • Poti ridica produsele chiar din Fabrica noastra.

Puteti ridica chiar astazi.

Gratuit

  • Livrare curier

Curierul nostru va livra la adresa specificată

1-2 Zile

20RON

Metode de plata:

Descriere

Ingrediente:

  • Carne de porc de calitate superioară
  • Grăsime de porc
  • Condimente naturale (sare, piper, usturoi, coriandru etc.)
  • Arome naturale (boia dulce, cimbru, mărar etc.)

Proces de preparare:

  1. Prepararea cărnii: Carnea de porc și grăsimea sunt mărunțite fin pentru a obține o consistență uniformă.
  2. Condimentare și arome: Se adaugă condimentele și aromele specifice, precum boiaua dulce, cimbrul sau mărarul, pentru a conferi salamului de vară gustul răcoritor și prospețimea specifică.
  3. Emulsificare și împachetare: Ingredientele sunt amestecate împreună și emulsificate pentru a forma o pastă omogenă, apoi sunt împachetate în membrane naturale sau artificiale, în formă de mână de salam.
  4. Coacere și maturare: Salamul este copt în cuptoare speciale la temperaturi controlate, pentru a obține o consistență fermă și pentru a permite aromelor să se dezvolte. Ulterior, este lăsat să se maturizeze pentru a-și intensifica gustul.

Caracteristici:

  • Aromă: Răcoritoare și plină de prospețime, cu note subtile de condimente și arome naturale.
  • Gust: Savuros și echilibrat, cu o combinație armonioasă de săruri și arome.
  • Textură: Ferma și suculentă, cu o consistență moale și plăcută la fiecare mușcătură.

Utilizare:

Salamul de vară poate fi consumat în diverse moduri:

  • Feliat subțire: Ideal pentru a fi servit ca aperitiv, alături de brânzeturi și murături, în zilele călduroase de vară.
  • În sandvișuri sau platouri de mezeluri: Perfect pentru a adăuga o notă de savoare și prospețime preparatelor reci.
  • În salate sau rețete culinare: Potrivit pentru a fi adăugat în diverse rețete, cum ar fi salatele, sandvișurile sau antreurile.

Depozitare:

  • Se recomandă păstrarea într-un loc răcoros și uscat.
  • După deschidere, trebuie păstrat în frigider și consumat în termen scurt pentru a se bucura de prospețimea și aroma sa intensă.

Ambalare:

Disponibil în diverse forme de ambalare, de la bucăți întregi la felii subțiri, adaptate pentru diferite nevoi și preferințe ale consumatorilor.

Avantaje:

  • Răcoritoare și plină de prospețime: Perfect pentru a fi savurată în lunile mai calde ale anului.
  • Aroma și gust autentic: Inspirat de tradiția culinară românească, oferă o experiență culinară autentică.
  • Versatilitate culinară: Poate fi consumată în diverse moduri și poate fi integrată într-o varietate de rețete culinare.

Salamul de vară este o alegere excelentă pentru cei care caută o gustare răcoritoare și plină de savoare în zilele călduroase de vară, oferind o experiență culinară autentică și satisfăcătoare.

Scrie parerea ta..

0 reviews
0
0
0
0
0

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Salam de vara”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5