Cârnați măcelărești tocați din bardă

Cârnații măcelărești tocați din bardă sunt un produs tradițional românesc, realizat cu atenție și pasiune, folosind rețete autentice transmise din generație în generație. Acest tip de cârnați reprezintă esența meșteșugului culinar românesc, combinând ingredientele naturale de calitate superioară cu tehnici de preparare tradiționale pentru a oferi un gust unic și autentic.

Categoria Produse Crud Afumate

Grăbiți-vă și obțineți reduceri la toate produsele din categoria Produse Crud Afumate de până la 20%

Crud20

42.00 lei

16 Oameni care urmăresc acest produs acum!
  • Poti ridica produsele chiar din Fabrica noastra.

Puteti ridica chiar astazi.

Gratuit

  • Livrare curier

Curierul nostru va livra la adresa specificată

1-2 Zile

20RON

Metode de plata:

Descriere

Ingrediente

  • Carne de porc de calitate superioară: Se folosește carne proaspătă, atent selecționată de la porci crescuți în ferme locale, pentru a asigura o textură și un gust inegalabile.
  • Condimente naturale: Usturoi, piper negru, boia de ardei dulce, cimbru și alte ierburi aromatice, toate atent măsurate pentru a oferi o aromă echilibrată.
  • Bardă (grăsime de porc): Adaugă suculență și intensitate gustului, fiind tocată mărunt pentru a se integra perfect în compoziție.

Caracteristici

  • Textură: Fărâmicioasă și suculentă, datorită amestecului ideal de carne și bardă.
  • Aromă: Bogată și complexă, cu note ușor afumate și o ușoară picantă.
  • Aspect: Cârnați cu un aspect rustic, legați manual în porțiuni de dimensiuni variabile, având o culoare roșiatică apetisantă.

Mod de preparare

Cârnații măcelărești tocați din bardă pot fi pregătiți prin prăjire, coacere sau fierbere, în funcție de preferințe:

  • Prăjire: Se prăjesc într-o tigaie la foc mediu, până devin aurii și crocanți.
  • Coacere: Se pot coace în cuptor, la 180°C, timp de aproximativ 25-30 de minute, pentru o textură mai sănătoasă.
  • Fierbere: Se fierb la foc mic în apă cu condimente, timp de 20-25 de minute, pentru o variantă mai dietetică.

Recomandări de servire

  • Cu mămăligă: Cârnații se potrivesc perfect cu o porție de mămăligă caldă și o salată de varză murată.
  • Cu pâine proaspătă: Pentru o gustare rapidă, se pot servi cu pâine proaspătă și muștar.
  • În tocănițe: Adăugați cârnații în diverse tocănițe de legume pentru un plus de savoare.

Ambalare și depozitare

Cârnații măcelărești tocați din bardă sunt ambalați în vid pentru a-și păstra prospețimea și aroma. Se recomandă păstrarea lor într-un loc răcoros și uscat, de preferință în frigider, și consumarea în termen de 7 zile de la deschidere.

Scrie parerea ta..

0 reviews
0
0
0
0
0

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Cârnați măcelărești tocați din bardă”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5