Slănină afumata

Slănina afumată este o delicatesă tradițională apreciată pentru aroma sa bogată și gustul său intens. Fabricată din grăsime de porc, slănina este supusă unui proces special de preparare și afumare, care îi conferă o textură crocantă și o savoare autentică. Este un aliment popular în multe culturi, fiind folosit atât ca ingredient în diverse rețete, cât și ca aperitiv sau gustare.

Categoria Produse Crud Afumate

Grăbiți-vă și obțineți reduceri la toate produsele din categoria Produse Crud Afumate de până la 20%

Crud20

30.00 lei

12 Oameni care urmăresc acest produs acum!
  • Poti ridica produsele chiar din Fabrica noastra.

Puteti ridica chiar astazi.

Gratuit

  • Livrare curier

Curierul nostru va livra la adresa specificată

1-2 Zile

20RON

Metode de plata:

Descriere

Ingrediente:

  • Grăsime de porc
  • Sare
  • Condimente naturale (opțional)
  • Fum natural de lemn (opțional)

Proces de preparare:

  1. Pregătirea slăninii: Se alege grăsimea de porc, care este curățată și pregătită pentru procesul de afumare.
  2. Condimentare (opțional): Slănina poate fi condimentată cu sare și alte condimente naturale, pentru a adăuga un gust și o aromă suplimentară.
  3. Afumare: Slănina este apoi supusă unui proces de afumare lentă, utilizând fum natural de lemn, cum ar fi fumul de fag sau de mesteacăn. Acest proces îi conferă slăninii o aromă distinctivă și un gust bogat.
  4. Maturare (opțional): Unele rețete pot include și un proces de maturare, care permite aromelor să se intensifice și să se dezvolte în timp.

Caracteristici:

  • Textură: Crocantă la exterior și suculentă în interior, cu o consistență moale și plăcută.
  • Gust: Intens și savuros, cu arome bogate de fum și grăsime de porc.
  • Aromă: Distinctivă și tradițională, specifică produselor afumate.

Utilizare:

Slănina afumată poate fi consumată în diverse moduri:

  • Feliată subțire: Ideală pentru a fi servită ca aperitiv sau alături de brânzeturi și murături.
  • În sandwich-uri sau platouri de mezeluri: Perfectă pentru a adăuga o notă de savoare și prospețime preparatelor reci.
  • În rețete culinare: Potrivită pentru a fi adăugată în diverse rețete, cum ar fi ciorbele, tocanitele sau preparatele la cuptor.

Depozitare:

  • Se recomandă păstrarea într-un loc răcoros și uscat.
  • După deschidere, trebuie păstrată în frigider și consumată în termen scurt pentru a se bucura de prospețimea și aroma sa intensă.

Ambalare:

Disponibilă în diverse forme de ambalare, de la felii subțiri la bucăți întregi, adaptate pentru diferite nevoi și preferințe ale consumatorilor.

Avantaje:

  • Aroma bogată de fum: Datorită utilizării fumului natural de lemn în procesul de afumare.
  • Textură crocantă și suculentă: Obținută prin procese atent controlate și selecția atentă a ingredientelor.
  • Versatilitate culinară: Poate fi consumată atât ca aperitiv, cât și ca ingredient în diverse rețete culinare.

Slănina afumată este o opțiune delicioasă pentru cei care apreciază gusturile autentice și tradiționale, oferind o experiență culinară de neuitat și satisfacție garantată la fiecare mușcătură.

Scrie parerea ta..

0 reviews
0
0
0
0
0

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Slănină afumata”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5