Jumări

Jumării sunt o delicatesă tradițională, apreciată în special în bucătăria românească, cunoscută și sub numele de „șorici prăjit”. Ele sunt realizate din grăsime de porc topită, fiartă și prăjită, iar rezultatul final este un aperitiv crocant și savuros.

Categoria Produse Crud Afumate

Grăbiți-vă și obțineți reduceri la toate produsele din categoria Produse Crud Afumate de până la 20%

Crud20

36.00 lei

13 Oameni care urmăresc acest produs acum!
  • Poti ridica produsele chiar din Fabrica noastra.

Puteti ridica chiar astazi.

Gratuit

  • Livrare curier

Curierul nostru va livra la adresa specificată

1-2 Zile

20RON

Metode de plata:

Descriere

Jumării sunt o delicatesă tradițională, apreciată în special în bucătăria românească, cunoscută și sub numele de „șorici prăjit”. Ele sunt realizate din grăsime de porc topită, fiartă și prăjită, iar rezultatul final este un aperitiv crocant și savuros.

Ingrediente:

  • Grăsime de porc

Proces de preparare:

  1. Obținerea grăsimii de porc: Grăsimea de porc este extrasă din diverse părți ale porcului, cum ar fi șoriciul sau alte zone grase.
  2. Topirea și fierberea grăsimii: Grăsimea este topită și fiartă pentru a extrage excesul de apă și alte impurități.
  3. Prăjirea jumărilor: Grăsimea fiartă este prăjită până când capătă o culoare auriu-maronie și o consistență crocantă.
  4. Condimentarea (opțional): Uneori, jumării sunt condimentate cu sare, piper sau alte condimente pentru a adăuga savoare suplimentară.

Caracteristici:

  • Aromă și gust: Bogat și intens, cu arome profunde de grăsime de porc prăjită.
  • Textură: Crocantă și friabilă, cu o consistență aerată și ușor sfărâmicioasă.

Utilizare:

  • Aperitiv: Jumării sunt adesea servite ca aperitiv, alături de o bere rece sau alte băuturi.
  • Garnitură: Pot fi folosite ca garnitură pentru diverse preparate, cum ar fi ciorbele sau mâncărurile tradiționale.

Depozitare:

  • Jumării proaspete se păstrează cel mai bine la temperatura camerei într-un recipient etanș.
  • Pentru o păstrare mai lungă, se pot depozita într-un recipient ermetic în frigider.

Ambalare:

  • Jumării sunt disponibile în diverse ambalaje, de la pungi individuale până la ambalaje mai mari, în funcție de preferințele consumatorilor.

Avantaje:

  • Delicatesă tradițională: Jumării fac parte din bucătăria tradițională românească și sunt apreciate pentru gustul lor autentic.
  • Savoare intensă: Bogate în arome de grăsime de porc prăjită, oferă o experiență gustativă distinctă.
  • Versatilitate: Pot fi consumate ca atare sau folosite în diverse preparate culinare.

Jumării sunt o alegere populară pentru cei care apreciază gustul intens al grăsimii de porc prăjită și sunt adesea servite ca aperitiv sau gustare.

Scrie parerea ta..

0 reviews
0
0
0
0
0

Nu există recenzii până acum.

Fii primul care adaugi o recenzie la „Jumări”

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

1 2 3 4 5
1 2 3 4 5
1 2 3 4 5